Bòn Bon Thái Lan Chùm Dài Ngọt Thanh Ít Mủ tại Huế

Bòn bon Thái tại Huế có ở Huế Organic: bòn bon Thái Lan nguyên chùm dài, vỏ vàng nâu, múi trắng trong như ngọc, vị ngọt thanh mát, ít mủ và dễ bóc. Từng chùm bòn bon được bọc trong giấy trắng mềm để hạn chế va chạm, khi mở ra là một xâu quả tròn sát nhau, vỏ vàng sậm điểm những đốm nâu nhỏ tự nhiên. Đây là loại trái cây gợi nhớ tuổi thơ của nhiều người, nay có thêm phiên bản Thái quả to, ngọt hơn.

Đặc điểm bòn bon Thái

Bòn bon (còn gọi là dâu da đất, langsat) có quả tròn hoặc hơi bầu, mọc thành chùm dài. Bòn bon Thái quả to đều, vỏ mỏng, màu vàng nâu nhạt. Chỉ cần bóp nhẹ là vỏ nứt ra, để lộ năm múi trắng trong, mọng nước, dính liền nhau. Vị ngọt dịu, thanh mát, chua rất nhẹ – càng ăn càng cuốn.

• Chùm dài, quả sát nhau, cầm nặng tay.
• Vỏ ít nhựa hơn bòn bon thường, bóc không dính tay nhiều.
• Múi dày, phần lớn múi không hạt hoặc hạt nhỏ.

Lưu ý: hạt bòn bon có vị đắng, khi ăn nên nhả hạt, không cắn vỡ.

Bòn bon có lợi ích gì?

• Nhiều nước, giải khát tốt trong ngày nắng.
• Cung cấp vitamin C, một số vitamin nhóm B và khoáng chất.
• Có chất xơ hỗ trợ tiêu hoá.
• Vị ngọt nhẹ, năng lượng vừa phải, hợp làm món tráng miệng.

Cách chọn và bảo quản bòn bon Thái

Chọn bòn bon ngon

Chọn chùm có quả tròn căng, vỏ vàng đều, cầm hơi mềm đàn hồi. Những đốm nâu nhỏ là bình thường, nhưng tránh quả có vết thâm đen lớn, vỏ nhăn hoặc chảy nước. Quả còn xanh thường chua và nhiều nhựa.

Bảo quản

Bòn bon dễ bị thâm vỏ khi lạnh lâu, vì vậy nên để nơi thoáng mát và ăn trong hai đến ba ngày. Nếu muốn ăn mát, chỉ cần cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi dùng. Giữ nguyên chùm, không ngắt rời từng quả để hạn chế mất nước.

Gợi ý thưởng thức bòn bon

Bòn bon ngon nhất là ăn tươi: bóp nhẹ cho vỏ nứt, tách múi và thưởng thức. Bạn có thể làm chè bòn bon, trộn múi bòn bon với thạch và nước cốt dừa, hoặc thêm vào đĩa trái cây nhiệt đới cùng chôm chôm, măng cụt. Mang một chùm bòn bon Thái đi thăm ông bà, bố mẹ cũng là món quà đầy kỷ niệm.

Mua bòn bon Thái tại Huế ở đâu?

Huế Organic là cửa hàng thực phẩm sạch, trái cây nhập khẩu và rau Đà Lạt tại TP Huế. Chúng tôi nhập bòn bon Thái theo mùa, giao nhanh trong nội thành Huế để quả đến tay khách còn tươi, đồng thời nhận làm giỏ trái cây, hộp quà theo yêu cầu. Liên hệ Zalo 0983875949 hoặc gọi 0901961090 để đặt hàng.