Cam Sành Mọng Nước Ngọt Thanh Vắt Nước Ngon tại Huế

Cam sành tại Huế có sẵn ở Huế Organic: cam vỏ xanh sần dày, múi cam đỏ mọng nước, vị ngọt thanh xen chua nhẹ, là lựa chọn quen thuộc để vắt nước cam mỗi sáng cho cả nhà. Cam sành là giống cam truyền thống của Việt Nam, dễ nhận ra nhờ lớp vỏ sần như mặt sành, màu xanh thẫm điểm vàng. Bổ đôi quả cam, phần ruột màu cam đỏ rực, tép to mọng – nhìn là biết nhiều nước.

Đặc điểm cam sành

Quả cam sành tròn, hơi dẹt, kích thước vừa đến lớn. Vỏ dày, sần, màu xanh đậm khi mới hái và chuyển dần sang vàng cam khi chín kỹ. Lớp cùi trắng mỏng hơn tưởng tượng; múi cam màu cam đỏ, tép to, căng mọng, có một số hạt trắng. Vị ngọt thanh pha chua dịu, hương thơm đậm, rất hợp khẩu vị người Việt.

• Vỏ xanh sần đặc trưng, vỏ dày giúp giữ quả lâu.
• Ruột cam đỏ, tép to, nhiều nước.
• Có hạt – nên lọc khi vắt nước cho trẻ.

Giá trị dinh dưỡng của cam sành

• Nguồn vitamin C dồi dào, góp phần hỗ trợ đề kháng.
• Có folate, kali, beta-caroten.
• Các flavonoid như hesperidin trong múi và cùi cam.
• Nước cam tươi giúp cơ thể tỉnh táo, bổ sung nước.

Cách chọn và bảo quản cam sành

Mẹo chọn cam

Chọn quả cầm nặng tay, vỏ hơi mỏng và mịn hơn so với những quả cùng cỡ, ấn nhẹ thấy hơi mềm đàn hồi – đó là quả nhiều nước. Cam vỏ xanh vẫn có thể rất ngọt; quan trọng là quả chắc, không khô cuống, không có vết thối mềm.

Bảo quản

Cam sành có vỏ dày nên giữ được khá lâu ở nơi thoáng mát. Muốn để lâu hơn, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nước cam vắt nên uống ngay, tránh để lâu vì vị dễ đắng và giảm vitamin.

Khi vắt, nên dùng dụng cụ vắt có lưới lọc để loại bỏ hạt.

Gợi ý thưởng thức cam sành

Vắt nước cam uống với đá là cách phổ biến nhất. Bạn có thể pha nước cam mật ong ấm khi trời se lạnh, làm sinh tố cam cà rốt, nấu mứt vỏ cam, hoặc dùng nước cam làm sốt cho món vịt, gà nướng. Cam bổ múi cau xếp đĩa sau bữa cơm cũng là món tráng miệng thanh mát.

Mua cam sành tại Huế ở đâu?

Huế Organic là cửa hàng thực phẩm sạch và trái cây Việt theo mùa tại TP Huế. Chúng tôi tuyển chọn cam sành mọng nước, bán lẻ theo ký hoặc thùng, giao nhanh trong nội thành Huế – phục vụ cả gia đình lẫn quán nước ép. Liên hệ Zalo 0983875949 hoặc hotline 0901961090 để đặt hàng.