Chuối Sấy Mè Gừng Đà Lạt – Chuối Xiêm Giòn Ngọt, Ấm Vị Gừng tại Huế

Chuối sấy mè gừng Đà Lạt – giòn ngọt, thơm mè, ấm nồng vị gừng

Chuối sấy mè gừng Đà Lạt tại Huế Organic làm từ chuối xiêm chọn lọc quyện mè và gừng xay, giòn ngọt, thơm ấm vị gừng. Những lát chuối nâu cánh gián phủ lấm tấm mè, đặc biệt hợp với tiết trời mưa lạnh ở Huế, nhâm nhi cùng tách trà nóng là đúng bài.

Thành phần theo nhãn

Nhãn sản phẩm ghi: được sấy từ 100% chuối xiêm chọn lọc, kết hợp cùng đường, mè và gừng xay nhuyễn, độ giòn ngọt thơm vừa ăn. Tên tiếng Anh trên bao bì là “Dried Banana with Sesame and Ginger”. Sản phẩm được đóng gói tại Phú An – Đức Trọng – Lâm Đồng.

Hương vị và kết cấu

• Lát chuối dày vừa, cắt dọc, màu nâu vàng bắt mắt.
• Giòn chắc, ngọt đậm hơn chuối sấy thường do được tẩm đường.
• Mè rang bùi béo, gừng cay nhẹ giúp cân bằng vị ngọt, không bị ngấy.

Quy trình chế biến

Chuối xiêm chín được bóc vỏ, cắt lát rồi tẩm hỗn hợp đường, gừng xay và mè. Sau khi ngấm đều, chuối được sấy để nước bay hơi từ từ, lớp đường gừng kết tinh mỏng trên bề mặt giúp lát chuối giòn và giữ mùi thơm lâu. Cách làm này gần với kiểu chuối rim gừng truyền thống nhưng ở dạng khô giòn, tiện bảo quản.

Ai nên thưởng thức?

Món chuối mè gừng hợp với người thích vị ngọt đậm kiểu bánh mứt truyền thống, các cụ lớn tuổi yêu vị gừng, hoặc làm đồ ăn kèm trà đãi khách. Vì có đường, người ăn kiêng hoặc cần hạn chế đường nên dùng lượng nhỏ.

Cách dùng và bảo quản

Dùng trực tiếp; ngon nhất khi ăn kèm trà xanh, trà gừng hay trà atiso. Đậy kín túi sau khi sử dụng, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để chuối không bị ỉu và chảy đường. Hạn sử dụng: xem trên bao bì.

Mua chuối sấy mè gừng ở Huế

Huế Organic có sẵn chuối sấy mè gừng dạng túi zip, thích hợp mua ăn hay làm quà Tết, quà biếu. Bạn có thể kết hợp thêm mứt gừng, tắc rim gừng mật ong để làm khay mứt đãi khách. Giao hàng trong nội thành Huế – gọi/Zalo 0983875949 – 0901961090.