Hồng Táo – Táo Tàu Tươi Giòn Ngọt Nhập Khẩu tại Huế

Hồng táo tại Huế đang có ở Huế Organic: đây là táo tàu tươi (jujube) quả to tròn, vỏ vàng xanh ửng đỏ nâu, thịt trắng giòn rụm, vị ngọt thanh dễ chịu. Nhiều người chỉ quen táo tàu sấy khô dùng nấu chè, hầm canh, nhưng khi ăn hồng táo tươi mới thấy hết độ giòn ngọt của loại quả này. Táo được đóng thùng lót giấy, còn kèm lá xanh, ghi chữ Jujubes trên thùng.

Đặc điểm hồng táo tươi

Quả hồng táo to cỡ quả trứng gà đến quả mận lớn, dáng tròn hoặc hơi bầu. Vỏ mỏng, bóng, màu vàng xanh, khi chín dần chuyển những mảng đỏ nâu loang lổ – đây là dấu hiệu tự nhiên của táo tàu chín cây. Thịt quả trắng, giòn xốp như táo tây nhưng ít nước hơn, vị ngọt thanh, thơm nhẹ, có một hạt nhọn ở giữa.

• Vỏ loang vàng – đỏ nâu, càng nhiều mảng đỏ càng ngọt.
• Thịt giòn, xốp, ăn cả vỏ.
• Còn lá trong thùng, tươi và đẹp mắt.

Giá trị dinh dưỡng

• Rất giàu vitamin C so với nhiều loại trái cây quen thuộc.
• Cung cấp chất xơ, kali và một số khoáng chất.
• Chứa các hợp chất chống oxy hoá tự nhiên như flavonoid.
• Ăn nhẹ bụng, hợp làm bữa phụ cho người lớn tuổi và trẻ em (nhớ bỏ hạt).

Cách chọn và bảo quản hồng táo

Chọn quả

Chọn quả cứng, chắc tay, vỏ căng bóng, không nhăn. Quả có màu vàng xen đỏ nâu thường ngọt hơn quả xanh hoàn toàn. Tránh quả mềm nhũn, vỏ nhăn nheo vì đã mất độ giòn.

Bảo quản

Hồng táo tươi nên cho vào túi có lỗ, để ngăn mát tủ lạnh và dùng trong khoảng một tuần. Để ở nhiệt độ phòng lâu, táo sẽ chuyển đỏ hết, nhăn vỏ và mềm dần. Rửa sạch ngay trước khi ăn.

Nếu bạn quen ăn táo tàu khô, hãy thử so sánh trực tiếp – hồng táo tươi giòn và mọng hơn rất nhiều, vị ngọt nhẹ nhàng, không ngọt gắt như táo sấy.

Gợi ý thưởng thức hồng táo

Ăn trực tiếp cả vỏ là cách ngon nhất để cảm nhận độ giòn. Bạn có thể cắt lát trộn salad với cần tây và hạt điều, xay sinh tố cùng lê, hoặc dùng táo tươi nấu chè hạt sen, nước táo đường phèn cho cả nhà. Hồng táo còn được nhiều gia đình bày mâm cúng vì sắc đỏ vàng may mắn.

Mua hồng táo tươi tại Huế ở đâu?

Huế Organic cung cấp hồng táo – táo tàu tươi tại Huế theo mùa, quả được tuyển chọn trước khi giao. Chúng tôi giao nhanh nội thành Huế, bán lẻ theo ký và nhận phối vào giỏ quà, hộp quà trái cây. Liên hệ Zalo 0983875949 hoặc hotline 0901961090 để đặt hàng.